Adoc Formation - 18 rue François Taravant - 63100 Clermont-Fd - Tél. : 04 73 14 66 66 - Fax : 04 73 14 76 54
 
 
 
Entretien en milieu Hôtelier
Objectifs :
     
 
Acquérir une meilleure connaissance du milieu hôtelier, des normes, des méthodes, des techniques, des outils et des produits employés. 
     
Participants :
     
 
Toute personne susceptible d'effectuer des tâches de nettoyage et d'entretien.
10 participants maximum par groupe. 
Contenu :
     
 
Connaissance générale de l'hôtellerie
Les différents types d'exploitations et de formes de gestion hôtelière.
Description des locaux destinés à la clientèle :
  • la chambre et les sanitaires
  • le hall d'entrée
  • les salons d'attente
  • les vestiaires
  • le bar
  • le restaurant …
Le flux de circulation et l'implantation des locaux
Organisation du travail aux étages :
  • gouvernantes
  • femmes de chambre
  • équipiers…
Procédure de nettoyage d'une chambre :
  • la méthode
  • le matériel
  • l'ordonnancement des tâches
  • le temps imparti par chambre…
Matériel spécifique de nettoyage : balais, chariot de ménage, chariot de linge…
Machines utilisées : aspirateurs, shampouineuses, monobrosses…
Maintenance et entretien courant des machines et du matériel 
     
Méthode pédagogique :
     
 
Alternance d'apports théoriques (vidéo, rétroprojecteur et papier) et d'exercices pratiques. Visites sur site hôtelier.
Un classeur reprenant les contenus du cours sera remis à chaque stagiaire en fin de formation.
Toutes nos formations peuvent se dérouler en intra, dans les locaux de l'entreprise à des dates déterminées avec elle. 
Durée :
     
  Inter : 14 heures (9h-12h30 13h30-17h) 
     
Prix :
     
  Intra: 1 960 € pour 7 à 10 inscrits.
Intra: 1 750 € pour 4 à 6 inscrits.
Intra: 1 540 € pour 2 à 3 inscrits.
Inter: 364 € par personne.
Intra: 75 € / h en coaching individuel
Salariés en DIF, Contrat Professionnalisation, CES, CEC, Particulier… nous consulter. 

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